Pecivo sa batatom
Kifle zlatne boje sa slatkim krompirom.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
20 min
1 h 20 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Krompir ogulite i izrežite na kocke pa stavite da se kuha u vodi.
- Kada omekša ispasirajte ga pa dodajte puter i miješajte dok se ne otopi.
- U mlako mlijeko otopite svježi kvascem i ostavite da nadođe sa kašikom meda.
- Umiješajte krompir u brašno pa dodajte nadošao kvasac i ostatak mlijeka.
- Umijesite tijesto i ostavite da nadođe.
- Podijelite na 12 dijelova i ublikujte u kuglice pa poredajte u tepsiju.
- Ostavite da odstoje pola sata pa premažite umućenim jajetom i pecite u rerni zagrijanoj na 210 stepeni 20 minuta.