Pijani šaran
Ovaj posni recept nam je poslala Sandra Sredic.
Težina
Srednje
Sastojci
MARINADA:
Način pripreme
- Za marinadu sve sastojke pomjesati .
- Sarana namazati zacinima s polja i iznutra. zatim ga zarezati na tri cetiri mjesta sa obe strane i pa u zasjecena mjesta ugurati bijeli luk sitno isjeckan .
- Staviti ga u podmazan pleh i preliti ga uljem i casom bijelog vina .
- Tokom pecenja sarana prelijevati marinadom na 5-10 minuta .
- Peci ga 40 minuta .