Pijani šaran

Ovaj posni recept nam je poslala Sandra Sredic.
Pijani šaran
Težina
Srednje
Sastojci
  • Saran od 1 kg
  • 4 cesnja bijelog luka
  • 2 dcl bijelog vina
  • so
  • vegeta
  • biber
  • ulje
  • MARINADA:

  • Casa bijelog vina ,
  • sitno sjeckan bijeli luk ,
  • isjeckani listovi persuna i 7-8 kasika ulja .
  • Način pripreme
    1. Za marinadu sve sastojke pomjesati .
    2. Sarana namazati zacinima s polja i iznutra. zatim ga zarezati na tri cetiri mjesta sa obe strane i pa u zasjecena mjesta ugurati bijeli luk sitno isjeckan .
    3. Staviti ga u podmazan pleh i preliti ga uljem i casom bijelog vina .
    4. Tokom pecenja sarana prelijevati marinadom na 5-10 minuta .
    5. Peci ga 40 minuta .

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)