Goveđi gulaš

Glamurozna Domacica , 30 Dec 2021

Kako smo obavješteni, Dragica Menković, posjetilac i fan našeg web sajta, pobjednik je na Gulašijadi u Barandi. Dragica je bila ljubazna i poslala nam ovaj šampionski recept. Pobjednički recept na Gulašijadi u Barandi. Hvala Dragice.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

20 min

1 h 00 min

1 h 20 min

Srednje

Sastojci

3 kg goveđeg mesa

1,5 kg crnog luka

1 glavica belog luka

lovorov list

krupni biber

tucana ljuta paprika

kulinat začin

crvena aleva paprika

mirođija i ranije navedeni začini po ukusu

ulje

čaša piva

dodatak za goveđi gulaš i pola dodatka za riblju čorbu

Način pripreme

Stavite ulje i kotlić i dodajete crni i beli luk. Dinstajte dok luk ne omekša uz postepeno dodavanje po malo vode.
Kad luk omekša postepeno dodajite govedinu sečenu na kockice. Sve kuvati na srednjoj vatri.
Kad je meso na pola kuvano, dodajte čašu piva i ostale začine i nastavite kuvati.
Dodatak za goveđi gulaš i riblju čorbu razmutite u hladnoj vodi da ne bi bilo grudvica i dodajte u meso kad je skoro gotovo.
Dodajte još malo vode i i kuvajte na laganoj vatri jos 10 do 15 minuta uz stalno mešanje.
Servirajte sa pire krompirom, testeninom ili krupnije samlevenom kukuruznom palentom.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.