Pohovani janjeći kotleti
Ako nikada niste pohovali janjetinu sada je pravo vrijeme da probate.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
20 min
50 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Bijeli luk narendati pa pomiješati sa maslinovim uljem, limunovim sokom i ruzmarinom.
- Posolite, pobiberite i namažite smjesom janjetinu pa je ostavite sat vremena da odmori.
- Kotlete uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u prezlu.
- Pecite u tavi sa zagrijanim uljem dok ne porumeni sa obje strane.