Proljetna šarena salata
Svježi paradajz, cvjetovi tikvice i začini su savršena ljetna salata i prilog mesu, a pečena paprika i patlidžan daju poseban ukus ovom jelu.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
40 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Ugrijte gril tavu na maksimum.
- Ispecite paprike i stavite ih u posudu i pokrijte.
- Izrežite patlidžan i ispržite ga zajedno sa tikvicama na istoj tavi.
- Paprike ogulite pa zajedno sa ostalim povrćem stavite u posudu i prelijte malisnovim uljem.
- Preljite sirćetom i dobro promiješajte.
- U drugoj posudi promiješajte sirovo povrće sa začinima, posolite, pobiberite i pospite začinima.
- Promiješajte i poslužite.