Reform torta

Savršena torta koju za svaku svečaniju priliku pravi moja baka. Uvijek ukusna i dopada se svima.
Reform torta
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
30 min
1 h 30 min
8
Srednje
Sastojci

Tijesto:

  • 12 bjelanaca
  • 300 gr šećera
  • 200 gr mljevenih oraha
  • 200 gr sjeckanih oraha
  • Krema:

  • 12 žumanaca
  • 12 kašika šećera
  • 250 gr putera
  • 200 gr čokolade za kuhanje
  • Način pripreme
    1. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, dodati šećer i mutiti dok se ne dobije sjajna pjena.
    2. Dodati mljevene i sjeckane oraha i nježno promješati.
    3. U najveći pleh od rerne rasporedite tijesto i pecite na 180 stepeni dok ne porumeni.
    4. Umutiti žumanca sa šećerom, staviti u posudu iznad ključale vode, dodati čokoladu.
    5. Ohladiti kremu pa umutiti u nju puter.
    6. Kore izrezati na tri dijela i svaku filovati kremom.
    7. Staviti jednu na drugu pa sve prekriti ostatkom kreme i sa još malo mljevenih oraha.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)