Rolat od banane
Obožavam rolate od banana i pravim ih na razne načine. Ovaj je omiljeni u mojoj kući.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
8
Srednje
Sastojci
Krema
Preljev
Način pripreme
- Odvojite bjelanca od žumanaca i umutite u čvrst snijeg.
- Žumance umutite sa šećerom i vanilin šećerom.
- Dodajte brašno i prašak za pecivo i umiješajte bjelanca.
- Podijelite smjesu na dva dijela i u jedan uspite kakao i promiješajte.
- Pecite odvojeno u rerni zagrijanoj na 190 stepeni 15-ak minuta.
- Biskvit zamotajte u vlažnu krpu i ostavite da odstoji,
- Mlijeko ugrijte u šerpi zajedno sa puterom.
- Dodajte šećer i brašno i kuhajte dok se ne zgusne.
- Svijetli biskvit premažite kremom pa na njega složite tamni.
- Premažite ga džemom i poredajte banane pa zamotajte.
- Čokoladu otopite sa uljem i prelijte preko rolata.
- Ostavite da se ohladi u frižideru.