Tag: kruske

  • Kruška je pravo jesenje veselje

    Kruška je pravo jesenje veselje

    Sezona krušaka počinje i već ih možete pronaći na pijacama i u prodavnicama. Osim što su slatke, kruške su i jako zdrave i obavezno ih preporučujem svima. Kruška je poznata kao voće koje utiče na regulaciju inzulina, pa ćete nakon što je pojedete duže imati osjećaj sitosti zbog činjenice da reguliše nivo šećere u krvi. Zbog toga je također i preporučljiva svima koji žele da izgube koji kilogram.

    Jesenja kraljica, kruška, je i izuzetan izvor vlakana pa se i zbog toga preporučuje njeno što češće konzumiranje. Jedna kruška srednje veličine ima oko 100 kalorija i otprilike 6 grama vlakana. Vlakna su izuzetno važna u svakodnevnoj prehrani jer održavaju nivo holesterola i djeluju preventivno na bolesti srca i krvnih žila. Kruške također sprječavaju nadutost.

    Baš kao i ostalo voće, i kruška je odličan izvor raznih vitamina i minerala. U kruškama su prisutni vitamini C, K, B2, B3 i B6, te minerali kalcij, kalij, magnezij, bakar i mangan. Interesantno je da je u kruškama prisutan i mineral bor koji pospješuje apsorpciju kalcija, te su zbog toga kruške idealne za prevenciju osteoporoze.

  • Tarte tatin od kruške

    Tarte tatin od kruške

    Preuzeto sa jamieoliver.com

  • Jesenje voće i povrće koje je prepuno hranjivih materija

    Jesenje voće i povrće koje je prepuno hranjivih materija

    Sa dolaskom hladnijeg vremena dolazi i vrijeme različitog jesenjeg voća i povrća. Bez obzira da li ih pečete, kuhate, od njih pripremate slatkiše ili supu, omiljeno jesenje voće i povrće će vas sigurno držati zdravim. Odaberite namirnice koje imaju najviše vitamina i minerala i pripremite svoje tijelo za niske temperature.

    JABUKE

    Ovo voće je osim nevjerovatnog ukusa prepuno antioksidansa i vitamina C koji ojačava imuni sistem i smanjuje rizik od karcinoma. Jabuke su bogate pektinom koji smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.

    TIKVA

    Nijedna namirnica ne podsjeća na jesen kao narandžasta tikva. Ova namirnica je prepuna vitamina A koji pozitivno djeluje na vid. Sadrži veliku količinu fitosterola koji smanjuju loši holesterol, a beta karoten je odličan u borbi protiv slobodnih radikala.

    PROKELJ

    Iako nije omiljen, prokelj je odličan izvor željeza koji pomaže vašem tijelu da formira crvena krvna zrnca. Maleno povrće prepuno je vitamina K koji pozitivno utiče na zdravlje kostiju. Osim toga, prokelj ima veliku količinu vitamina C koji je veoma bitan za imuni sistem.

    SMOKVE

    Smokve su idealna užina koju možete ponijeti bilo gdje. Sadrže veliku količinu vlakana, smanjuju holesterol i kontrolišu nivo šećera u krvi. Odlične su za održavanje zdrave probave i daju osjećaj sitosti. Bogate su kalijem koji pomaže u regulaciji krvnog pritiska.

    KARFIOL

    Bijelo povrće je prepuno vitamina C i K koji pomaže u borbi protiv upala. Bogat je vlaknima i folatima koji pozitivno utiču na začeće i održavaju jajovode zdravima.

    CVEKLA

    Bez obzira na način na koji je pripremate, cvekla je jedna od najzdravijih jesenjih namirnica. Sadrže fitonutrijent koji u sebi ima antioksidansno i protuupalno djelovanje. Odličan je izvor kalija, magnezija i folata koji pomaže u apsorbciji kalcija i smanjuje zgrušavanje krvi.

    KRUŠKE

    Ovo voće je odličan izvor vlakana koji kontrolišu šećer u krvi i smanjuju holesterol. Sadrže antioksidantni vitamin C, bakar koji pomaže u borbi protiv raka i boron, nutrijent koji pomaže tijelu da zadrži kalcij.