Pekmez od kruške
Malo drugačija varijanta kakvu priprema moja kuma.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 00 min
1 h 20 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Kruške operite, ogulite i izrežite na kocke.
- Prelijte ih sokom od limuna i dobro promiješajte.
- Stavite ih u šepru sa medom i cimetom i kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne provrije.
- Smanjite i kuhajte na laganoj vatri sat vremena povremeno miješajući.
- Sameljite u blenderu ili štabnim mikserom i kuhati dok se ne zgusne onoliko koliko vi želite.
- Sipajte u sterilizovane tegle i stavite u šerpu sa vrelom vodom i ostavite da se ohladi.