Pekmez od krušaka

Pravo je vreme da napravite ovaj pekmez.
Pekmez od krušaka
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
1 h 30 min
1 h 45 min
6
Lagano
Sastojci
  • 1 kg krušaka
  • 250 gr šečera
  • sok od jednog limuna
  • malo vode
  • Način pripreme
    1. Kruške oljuštiti i očistiti semenke, pa staviti u šerpu i dodati malo vode.
    2. Kuvati poklopljene na umerenoj temperaturi.
    3. Kada omekšaju procediti ih od vode, propasirati, dodati šećer i sok od limuna i sve kuvati dok se pekmez ne zgusne.

     

     

    Marina

    Marina

    Moji recepti at Domacici
    Odlično kuvam - tako drugi kažu. :) Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog života radile sa šerpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i počela da kombinujem i stvaram neka svoja upečatljiva jela po kojima sam zasenila čak i moju majku koja je po profesiji kuvar. U danasnje vreme je teško kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svašta, zato su moji recepti prilagođeni svima i nisu komplikovani i skupi.
    Marina
    Marina

    Latest posts by Marina (see all)