Tag: paste
Iako historija tvrdi da je tjestenina izmišljena u Kini, Talijani su ti koji su je doveli do savršenstva. Pasta ili tjestenina može biti svježa ili sušena, a može se pronaći u svim formama i oblicima. Obično se pravi kuhana u slanoj vodi da bi joj se na kraju dodali umaci. Pastu možete kombinovati sa bilo kakvim mesom ili povrćem koje imate u frižideru. Vrlo je jednostavna za spremiti i prilagoditi različitim ukusima. Mališani obožavaju špagete pa im u njihovu omiljenu tjesteninu krišom možete dodati povrće koje inače ne bi pojeli. Isprobajte neki od naših recepata i napravite ukusan i jednostavan ručak.
Makaroni sa sosom od šampinjona i sira
Može se staviti i neki drugi sir po izboru. (ili više različitih sireva)
Šta je zdravije: Salata od tjestenine ili salata od krompira?
Ako tražite savršeni prilog uz vaš ručak sigurno se često zapitate da li je zdravije jesti tjesteninu ili krompir. S obzirom da obje verzije često započinju sa dvije osnove; škrobom i majonezom sigurno je da obje imaju veliki broj kalorija, ali koja je bolja opcija?
Klasična pasta salata je prepuna kalorija, a jedna porcija (šolja) može sadržavati 450 kalorija što je jako puno ako uzmete u obzir da je riječ o prilogu. Što se tiče masnoća pasta salata može imati 18 grama masnoća i 3 grama zasićenih masnoća, što je 27 i 19% od dnevnog preporučenog unosa. Naravo, neke od ovih salata mogu sadržavati i povrće, ali majoneza je glavni sastojak.
Iako klasična krompir salata ima 460 kalorija po porciji od salate sa tjesteninom, zbog majoneze krompir salata će imati 17 grama masnoća i 3 grama zasićenih masnoća. Krompir ima jednu prednost naspram salate sa tjesteninom, a to je da je krompir u stvari povrće koje je odličan izvor kalija i vitamina C, određenu količinu vlakana u koži i proteine.
Na kraju koju salatu odabrati? Krompir salata je definitivno pobjednik ove runde, i sadrži puno više nutrijenata od bijele tjestenine. Domaće verzije obje salate su u svakom slučaju puno bolje i zdravije, a majonezu uvijek možete izbaciti i zamijeniti je sa par kašika maslinovog ulja i jogurta, ili nemasnim mileramom i senfom.
Rezanci sa slaninom i senfom
A kad njih napravite i obarite u blago posoljenoj vodi, sve ostalo je stvar mašte, i onoga čime trenutno raspolažemo u frižideru!Ovoga puta ja sam im dodala malo propržene slaninice, veliku kašiku senfa i seckan list svežeg peršuna! Ukus je fantastičan, uz zelenu ili bilo koju drugu salatu, imate jeftin a ukusan topao obrok! Prijatno!
