Rezanci sa slaninom i senfom
Za sve koji nisu videli ranije u jednom od objavljenih recepata, ponoviću način pripreme domaćih rezanaca...
Težina
Teško
Sastojci
Način pripreme
- Mese se ručno, sve dok se sastojci ne sjedine i ne dobijemo kompaktnu loptu koja se odvaja od ruba posude.
- Rastanjimo ih na debljinu od 1 mm ili čak i tanje ko voli, sečemo ih i odmah barimo u blago posoljenoj vodi...
- Obareni rezanci mogu u frižideru (naravno, procedjeni) stajati i par dana, a mogu se i sušiti na sobnoj temperaturi rašireni na stolnjaku i kasnije upotrebiti!
A kad njih napravite i obarite u blago posoljenoj vodi, sve ostalo je stvar mašte, i onoga čime trenutno raspolažemo u frižideru!Ovoga puta ja sam im dodala malo propržene slaninice, veliku kašiku senfa i seckan list svežeg peršuna! Ukus je fantastičan, uz zelenu ili bilo koju drugu salatu, imate jeftin a ukusan topao obrok! Prijatno!
Snežana Gavrančić
Moji recepti at Domacici
Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom!
O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima!
Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)
- Slana torta od belog mesa - February 16, 2020
- Partizan kocke - February 14, 2020
- Ljutko - February 11, 2020
