Glamurozni život domaćice

Tag: savet za zdravlje

  • Kruška je pravo jesenje veselje

    Kruška je pravo jesenje veselje

    Sezona krušaka počinje i već ih možete pronaći na pijacama i u prodavnicama. Osim što su slatke, kruške su i jako zdrave i obavezno ih preporučujem svima. Kruška je poznata kao voće koje utiče na regulaciju inzulina, pa ćete nakon što je pojedete duže imati osjećaj sitosti zbog činjenice da reguliše nivo šećere u krvi. Zbog toga je također i preporučljiva svima koji žele da izgube koji kilogram.

    Jesenja kraljica, kruška, je i izuzetan izvor vlakana pa se i zbog toga preporučuje njeno što češće konzumiranje. Jedna kruška srednje veličine ima oko 100 kalorija i otprilike 6 grama vlakana. Vlakna su izuzetno važna u svakodnevnoj prehrani jer održavaju nivo holesterola i djeluju preventivno na bolesti srca i krvnih žila. Kruške također sprječavaju nadutost.

    Baš kao i ostalo voće, i kruška je odličan izvor raznih vitamina i minerala. U kruškama su prisutni vitamini C, K, B2, B3 i B6, te minerali kalcij, kalij, magnezij, bakar i mangan. Interesantno je da je u kruškama prisutan i mineral bor koji pospješuje apsorpciju kalcija, te su zbog toga kruške idealne za prevenciju osteoporoze.

  • Sirup protiv dječijeg bronhitisa i kašlja

    Sirup protiv dječijeg bronhitisa i kašlja

  • 10 razloga zašto izabrati grašak

    10 razloga zašto izabrati grašak

    1. Grašak je izvanredan izvor čak osam vitamina, šest minerala, prehrambenih vlakana i proteina.

    2. Osigurava nutritijente koji su vrlo važni za zdravlje kostiju. Izvanredan je izvor vitamina K1, koji aktivira osteokalcin, protein koji omogućava ugradnju kalcija unutar kostiju.

    3. Dobar izvor vitamina B6 i folne kiseline, koji utiču na smanjenje nivoa homocisteina, molekule koja može poremetiti povezivanje kolagena u kostima, te tako povećati rizik od osteoporoze.

    4. Vitamin B6, folna kiselina i vitamin K, vitamini kojih je grašak dobar izvor, učestvuju u održavanju zdravlja kardiovaskularnog sistema.

    5. Bogat je nutrijentima koji učestvuju u proizvodnji energije.

    6. Grašak je dobar izvor vitamina B1, pantotenske kiseline i vitamina B6, te dobar izvor riboflavina i niacina, proteina i masti. Pantotenska kiselina igra važnu ulogu u regulaciji stresa jer potiče rad nadbubrežne žlijezde.

    7. Odličan je izvor željeza.

    8. Osigurava brojne nutrijente, uključujući vitamin C, koji su vrlo važni za odvijanje procesa kojima se organizam brani od oštećenja na molekuli DNA – oštećenja koja se smatrau pretečom razvoja malignih bolesti.

    9. Sadrži mangan, koji njeguje kožu i kosu.

    10. Bogat je vlaknima, te odlično djeluje na probavu.

  • Eliksir za jačanje imuniteta

    Eliksir za jačanje imuniteta

  • Čajevi za zdrav život

    Čajevi za zdrav život

    Čajevi pripremljeni od biljaka uz dodatak meda umnogome olakšavaju tegobe kad vas obuzmu prehlada ili kašalj.

    Čaj za ispiranje grla – Potrebno je po 25 gr listova jagoda, listova kupine, listova maline i listova ribizle, te 2 dl vode. Sve sastojke dobro izmiješajte, sipajte u vodu i zagrijte dok se ne smlači. Procijediti i čajem ispirati grlo.

    Čaj protiv promuklosti – Potrebno je po jedna kašika cvijeta bijelog i crnog šljeza, trandavilja, tuže, jagorčevine i ljubičice, 1/2 l vode, med. Mješavinu preliti vrelom vodom, ohladiti, procijediti i zasladiti medom.

    Čaj protiv prehlade – Potrebno je 50 gr lista i 50 gr korijena koprive, 2 dl vode. Mješavinu korijena i lista koprive preliti vrelom vodo, poklopiti i kuhati. Skinuti sa vatre i ostaviti da se hladi četiri sata. Procijeđen čaj podgrijati i piti nezaslađen. U toku dana popiti dva litra čaja i pojesti 100 grama sirove cvekle. Ovaj čaj će koristiti i protiv alergijskog bronhitisa, ali ga je u tom slučaju potrebno piti puna dva mjeseca.

    Čaj protiv upale pluća – Potrebno je 100 gr mladih iglica jele, 1 l hladne vode, med. Iglice potopiti u hladnu vodu uveče i ostaviti da prenoći. Sutradan zagrijati vodu sa iglicama do tačke ključanja, poklopiti i ostaviti da odstoji 15 minuta. Zasladiti medom i piti po dva decilitra čaja dnevno, tako 15 dana.

    Čaj za jačanje pluća – Potrebno je 25 gr cvijeta divizme, 25 gr cvijeta crnog sljeza, 25 gr lista podbjela, 1/2 l vode, med. Tri kašike mješavine preliti vrelom vodom, poklopiti i ostaviti da odstoji dva sata. Procijediti i piti prije jela.

    Čaj za iskašljavanje – Potrebno je 5 gr cvijeta bagrema, 1 l vode. Cvijet bagrema preliti vrelom vodom, poklopiti i ostaviti da odstoji. Procijediti čaj i piti u manjim količinama nekoliko puta dnevno.

    Medeni čaj protiv gripe – Prokuhati tri litra vode i pustiti da vrije još deset minuta, a zatim vodu ohladiti. U mlaku vodu uspite 60 dkg meda i oko 60 dkg peluta (pelud možete nabaviti u biljnim apotekama), zatim sve to lagano miješajte dok se med u potpunosti ne otopi. Tada tu tekućinu prelijte u bocu i prekrijte gazom (nemojte zatvarati čepom zbog vrenja) i držite dese dana na toplome. Poslije prenesite na hladnije mjesto, ali ne na isuviše hladno mjesto. Napitak je dobar za upotrebu kad prestane vrenje.

  • 11 zanimljivih činjenica o zdravlju

    11 zanimljivih činjenica o zdravlju

    1. Jedna limenka gaziranog pića sadrži 10 kafenih kašika šećera.

    2. Prekomjerna konzumacija mesa je loša za okolinu i planetu generalno. Jedite više povrća.

    3. Redovito doručkovanje pomaže u regulaciji tjelesne težine jer ubrzava metabolizam.

    4. Da bi mogli sasvim normalno da funkcionišu tinejdžeri trebaju da spavaju najmanje 9 sati tokom noći.

    5. Fizička aktivnost poput aerobika, jačanja mišića, preskakanja konopca ne samo da trenira vaše tijelo, nego trenira i vaš mozak. Pomaže u borbi protiv depresije.

    6. Konzervirana hrana koja ima neograničen ili iznimno dug rok trajanja puna je neprirodnih aditiva koji truju vaš organizam.

    7. Jedite više puta dnevno kako biste izgubili na kilaži. Uvedite više manjih obroka dnevno i pogledajte čudo.

    8. Svaki dan brojite kalorije, brojanje kalorija pomaže u kontroli onoga što unosite u organizam. Ne mora da znači da velika količina hrane (npr. salata) ima puno kalorija.

    9. U vašim ustima nalazi se više bakterija nego što je ljudi na planeti. Koristite vodicu za usta i izbjegnite stvaranje karijesa, kao i upale grla i ždrijela.

    10. Više kalorija trošite kada spavate nego kada gledate TV.

    11. Pjevajte! Kada pjevate tijelo proizvodi hormone koji pozitivno utiču na rad štitne žlijezde i samim time na cijeli organizam.

  • Čajem do zdravlja

    Čajem do zdravlja

    Čajevi i napitci od biljaka pomažu u očuvanju ljepote i zdravlja. Ako ne spadate u one ljude koji piju čaj, sada je pravo vrijeme da počnete. Naučnici su dokazali da jedna ili dvije šolje čaja na dan pomažu u sprječavanju velikog broja bolesti.
    Sigurno ste upoznati sa ljekovitim svojstvima zelenog čaja koji poboljšava imunitet, smanjuje razinu holesterola i pomaže u smanjenju rizika obolijevanja od karcinoma. Čajeve možete pripremati od različitog voća, povrća i biljaka, u zavisnosti od vašeg ukusa i potreba.
    Mnoge zdravstvene discipline dokazuju da ljekovito bilje i napitci od njih često imaju blagotvorniji učinak na organizam od hemijskih preparata, te imaju manje nuspojava i ne oštećuju organizam. Zbog toga čajevi dobivaju sve veću popularnost i svakodnevno se konzumiraju. Najunčikovitiji čajevi koji pomažu u očuvanju zdravlja su vam na dohvat ruke.
    Domaće čajeve od sušenog bilja bi se trebao potrošiti u roku od tri mjeseca ili će izlapiti i dobiti bljutav ukus. Čaj je najbolje čuvati u hermetički zatvorenim posudama, u tamnim i hladnim prostorijama da bi se što duže očuvao kvalitet čaja.

  • Kako pravilno osušiti bilje za čaj

    Kako pravilno osušiti bilje za čaj

    Konzumiranje biljnih čajeva može poboljšati vaše zdravlje i dodatno vas opustiti. Bez obzira na to pripremate li čaj od svježih ili sušenih sastojaka ljekovito bilje godi svim ljudima bez obzira na godine. Ako želite osušiti biljke kod kuće na dohvat ruke ćete imati svježi i jeftiniji biljni čaj od onog kojeg možete kupiti u marketima.
    Čajevi mogu ublažiti stres, poboljšati lošu probavu i smanjiti rizik za obolijevanje od raka. Čajevi su prepuni antioksidansa, a većina njih prepuna je vitamina i minerala. Sve biljke se mogu sušiti, uključujući koru, stabljike i ljusku, ali morate to raditi na pravilan način inače postoji opasnost od truljenja.
    Idealno mjesto za sušenje biljaka je prozračno i suho mjesto koje nije direktno izloženo suncu. Biljke skupite u snopove, svežite i objesite da vise naopačke. Ako želite, umjesto klasičnog sušenja možete poredati biljke na suh kuhinjski papir koji se nalazi u prozračnoj prostoriji. Biljke bi trebale biti suhe za dvije do tri sedmice.
    Ako su pravilno osušene biljke će zadržati određenu količinu boje. Biljke možete osušiti i u rerni, na najnižoj temperaturi sa otvorenim vratima provjeravajući svakih 10 minuta. Bez obzira na to za koji se čaj odlučite, i od koje biljke ga pripremate, sigurno je da će on imati pozitivan učinak na vaše zdravlje.

  • Sušeni šipak

    Sušeni šipak

  • Čaj od šipurka

    Čaj od šipurka

    Narod ga smatra ružinim plodom i naziva ga šipurak. Do kraja augusta plod šipurka lijepo pocrveni, a s prvim mrazom omekša. Vrlo je ukusan, aromatičan i bogat vitaminom C. Šipurak je veoma poželjan, jer svega 100 grama ploda sadrži vitamina C koliko jedan kilogram limuna. Od ploda se najčešće priprema čaj.

    Šipurak pomaže kod dijareje jer sadrži tanine. Također se sprema i kao pekmez. Čaj od šipka je učinkovit kod povećane potrebe za vitaminom C, primjerice u vrijeme gripe i prehlade.

    Smatra se da se još u kameno doba od ploda divlje ruže, odnosno od šipurka, pripremao ukusan pekmez. Šipurak od davnina se upotrebljava u narodnoj medicini i da je savremena nauka potvrdila ispravnost njegove upotrebe.

    Čaj od šipurka ne samo da je ljekovit, nego i omiljeni među toplim napitcima. Da bi čaj zadržao što veću količinu vitamina C, potrebno ga je pripremiti od nedozrelih plodova zdrobljenih pred samu upotrebu. Na 1/4 litra vode stave se dvije kafene kašike šipurka. Sve se zagrije da proključa i ostavi još desetak minuta da odstoji. Dokazano je da za to vrijeme u tečnost prelazi maksimalna količina vitamina C.

    Zbog nestabilnosti vitamina C, razne proizvode od šipurka ne treba čuvati više od godinu dana. Poslije toga oni mogu da budu ukusni, ali su bezvrijedni.