Tag: zdravo
Zdrava ishrana ne mora biti dosadna niti neukusna. Ako morate paziti na namirnice koje unosite, količinu hrane koju jedete ili broj kalorija koje unosite, to ne znači da ne možete uživati u hrani. Probajte napraviti vaše klasične recepte sa manje masnim mesom, nemoj te peći na puteru nego na maslinovom ulju, trudite se da što više namirnica kuhate na pari i jedete što više svježeg povrća. Na prvi pogled djeluje komplikovanije nego što to zaista jeste, a i recepti naših domaćica će vas uvjeriti da zdrava hrana može biti veoma ukusna i zasitna.
Trešnje kao lijek
Medicinska istraživanja su nedavno potvrdila da sve te narodne priče imaju svoje temelje, te da su trešnje izuzetno zdravo voće.
Trešnje su jako dobar izvor vitamina i sadrže antioksidanske koje ga čine izuzetno zdravim voćem. Trešnje imaju vitamina C, A, B i bioflavanoide, elagičnu kiselinu, antocijanin i melatonin. Svi ti sastojci su odlični u borbi protiv raka i za prevenciju srčanih bolesti. Trešnje ublažavaju bolove od artritisa i gihta i smanjuju glavobolju. Svježe trešnje su odlične za smanjenje fizičkog i psihičkog umora, a slične odlike imaju i višnje.
Konzumiranje trešanja može pomoći u sprječavanju srčanih bolesti, raka, smanjiti bolove i poboljšati zdravlje kostiju. Trešnje sadrže malo kalorija, ne sadrže masnoće i imaju visok udio vode. Istraživanja su pokazala da povećani unos vode u organizam povećava energiju i pomaže u ubrzanju organizma. Trešnje imaju mnogo kalija što pomaže kod izlučivanja viška vode iz organizma.
Trešnje sadrže kombinaciju antioksidanska, bogate su vlaknima, vitaminima i mineralima. Jedna trešnja ima samo 4 kalorije, pa 1 šolja trešanja sadrži 90 kalorija. Ovo voće ima jednaku količinu ugljikohidrata i proteina i ne sadrži nikakve masnoće.
Trešnje pročišćavaju krv i podižu energiju, a odavno se koriste u pripremi kolača i deserta. Pripremite ukusni džem, kolač ili sok od trešanja i uživajte u ovom ukusnom voću dok je u sezoni. Ako imate puno trešanja, izvadite mu košpice i smrznite ga. Ono će i dalje zadržati svoje nutrijente i ukus će im ostati gotovo isti.
10 razloga zašto izabrati grašak
1. Grašak je izvanredan izvor čak osam vitamina, šest minerala, prehrambenih vlakana i proteina.
2. Osigurava nutritijente koji su vrlo važni za zdravlje kostiju. Izvanredan je izvor vitamina K1, koji aktivira osteokalcin, protein koji omogućava ugradnju kalcija unutar kostiju.
3. Dobar izvor vitamina B6 i folne kiseline, koji utiču na smanjenje nivoa homocisteina, molekule koja može poremetiti povezivanje kolagena u kostima, te tako povećati rizik od osteoporoze.
4. Vitamin B6, folna kiselina i vitamin K, vitamini kojih je grašak dobar izvor, učestvuju u održavanju zdravlja kardiovaskularnog sistema.
5. Bogat je nutrijentima koji učestvuju u proizvodnji energije.
6. Grašak je dobar izvor vitamina B1, pantotenske kiseline i vitamina B6, te dobar izvor riboflavina i niacina, proteina i masti. Pantotenska kiselina igra važnu ulogu u regulaciji stresa jer potiče rad nadbubrežne žlijezde.
7. Odličan je izvor željeza.
8. Osigurava brojne nutrijente, uključujući vitamin C, koji su vrlo važni za odvijanje procesa kojima se organizam brani od oštećenja na molekuli DNA – oštećenja koja se smatrau pretečom razvoja malignih bolesti.
9. Sadrži mangan, koji njeguje kožu i kosu.
10. Bogat je vlaknima, te odlično djeluje na probavu.
