Torta od narandže

Ivana Delić , 27 May 2021

Sočna, ljetna torta preljevena ukusnom čokoladom.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

20 min

40 min

1 h 00 min

Srednje

Sastojci

Tijesto:

500 gr brašna

6 jaja

300 gr šećera

200 ml ulja

3 narandže

1 prašak za pecivo

200 gr čokolade

50 gr putera

100 ml vrhnja za kuhanje

1 kašika ulja

Način pripreme

Odvojite žumance i bjelance i umutite u čvrst snijeg.
Narandže cijele sameljite u blenderu.
Žumance umutite sa šećerom, dodajte ulje i narandže i dobro promiješajte.
Dodajte brašno, prašak za pecivo i mutite nekoliko minuta.
Lagano umiješajte snijeg od bjelanaca i uspite tijesto u namašćen pobrašnjen kalup.
Pecite 40 minuta u rerni zagrijanoj na 160 stepeni.
Tortu izvadite iz rerne i okrenite je naopako.
Na pari otopite čokoladu, vrhnje, puter i ulje i prelijte preko torte.
Ostavite da se stegne pa servirajte.