Tufahije

Dobre, stare tufahiju uvijek su u modi. Recept poslala Majda Imamović.
  • Tufahije
1 2
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
25 min
15 min
40 min
7
Lagano
Sastojci
  • 2 kg većih delišes jabuka (žute jabuke)
  • 8 dl vode
  • 500 dkg šećera
  • 2 vanilija šećera
  • 1 šlag
  • oko 200 gr mlevenih oraha
  • 1 limun
  • po želji višnje za deokraciju
  • Način pripreme
    1. U lonac stavite vodu, dodati šećer, vanilija šećer i ceđeni sok od limuna.
    2. Kad voda proključa u nju staviti jabuke, koje ste prethodno ogulili i izdubili im sredinu.
    3. Dok se jabuke kuvaju na srednjoj temperaturi (oko 15 min), povremeno ih okretati, dok ne dobiju staklasto žutu boju.
    4. Izvaditi ih i staviti u posude da se hlade.
    5. Izmešati mlevene orahe sa vodom u kojoj su se kuvale jabuke (čvršća smesa) i u to dodati deo umućenog šlaga.
    6. Puniti jabuke (ja u svaku stavim 3 male kašike fila) i ukrasim svaku jabuku sa po 1 kašikom šlaga (može i po jedna višnja).
    7. Svaku jabuku zaliti još sa po jednom kašikom soka u kom su kuvane jabuke.
    8. Za dekoracuji na vrh stavite šlag i višnje (po želji).
    9. Dobro ih ohladiti i jesti.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)