Zapečena brokula i karfiol
Ukusan prilog, ili čak glavno jelo uz osvježavajuću salaticu.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
30 min
50 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Brokulu i karfiol očistite pa kratko blanširajte u kipućoj vodi.
- U šerpi otopite puter, pa na njemu popržite brašno.
- Dodajte mlijeko i miješajte dok se smjesa ne zgusne.
- Posolite i pobiberite.
- Povrće uspite u namašćenu tepsiju pa prelijte sosom.
- Pospite rendanom gaudom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.