Mekani hljeb
Kuća posebno miriše kada se napravi hljeb. S vremena na vrijeme se počastite ovom ukusnom poslasticom.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
20 min
1 h 00 min
8
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Otopite šećer u vodi u velikoj posudi pa umiješajte kvasac.
- Ostavite sa strane i pustite da naraste.
- Pomiješajte ulje i so u kvasac i šolju po šolju brašna.
- Umijesite hljeb pa prebacite na pobrašnjenu podlogu i nastavite još kratko mijesiti.
- Stavite u dobro nauljenu posudu i pokrijte krpom da se udvostruči.
- Kada se tijesto udvostručilo premijesite ga i obikujte u dvijevekne.
- Pecite hljeb na 180 stepeni na 30 minuta.



