Uskršnja janjetina

Janjetina se tradicionalno nalazi na svakom blagdanskom stolu. Napravite je brzo i lako.
Uskršnja janjetina
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
2 h 00 min
2 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
  • Janjeći but (2 kg)
  • 4 čehne bijelog luka
  • 1 limun
  • ulje
  • origano
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Janjeći but operite i očistite te odvojite meso od kosti.
    2. Pomiješajte so, biber, limunov sok, ruzmarin i sitno sjeckani bijeli luk.
    3. Smjesom dobro namažite janjetinu.
    4. Umotajte je u rolat i učvrstite čačkalicama ili kuharskim koncem.
    5. U vreloj tavi ispržite rolat sa svih strana dok ne dobije zlatnu boju.
    6. Meso stavite u tepsiju i pecite 2 sata u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
    7. Kada se ispeće isjecite na kriške.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)