Rostbif sa biberom

Meso možete marinirati preko noći, i bit će meko i ukusno.
Rostbif sa biberom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
4 h 00 min
4 h 20 min
8
Srednje
Sastojci
  • 2 kg goveđe pečenice
  • 3 čehne bijelog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 4 kašike zrna šarenog bibera
  • 1 kašika putera
  • so
  • Način pripreme
    1. U mužaru istucajte mrvicu soli i bijeli luk dok ne dobijete pastu.
    2. Dodajte ulje i premažite smjesom meso.
    3. Dobro posolite pa pritisnite biber u meso.
    4. Otopite puter u tepsiji i uvaljajte meso u puter.
    5. Pecite u rerni zagrijanoj na 230 stepeni 15 minuta pa okrenite.
    6. Smanjite temperaturu na 100 stepeni i pecite dok meso ne dobije smeđu boju.
    7. Prebacite na tanjir, pokrijte folijom i ostavite da se odmori 15 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)