Njoki sa špinatom i ricottom
Ukusni njoki sa špinatom i ricottom će oduševiti sve one koji ih probaju. Možete ih služiti sa sosom po želji ili jesti same.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Špinat očistite, operite i izrežite na rezance.
- Skuhajte ga u ključaloj slanoj vodi i iscijedite.
- U posudi pomiješajte špinat, jaja, so, sir, polovinu parmezana, so i biber.
- Njoke oblikovati rukama i kuhati u vodi.
- Po želji otopite na tavi puter pa kuhane njoke prepržite dok ne dobiju koricu.







