Domaći njoki sa špinatom i bijelim lukom
Ko ne voli tijesto? Domaći njoki su posebno ukusni a ne zahtijevaju posebnu vještinu pravljenja. Isprobajte ih u kombinaciji sa špinatom i bijelim lukom.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Krompir skuhati čitav i kada se ohladi oguliti ga i izgnječiti viljuškom.
- Dodati jaje, so i brašno i umijesiti glatko tijesto koje se ne lijepi.
- Oblikujte njoke po želji
- Kuhati u ključaloj vodi dok ne isplivaju na površinu.
- Bijeli luk sitno isjeckati i propržiti na maslinovom ulju, dodati odleđeni špinat i vrhnje za kuhanje,
- Ocijeđene njoke ubaciti u sos i još kratko kuhati.
- Kada je gotovo posuti parmezanom i servirati.