Badem fantazija

Težina
Teško
Sastojci
Svetla kora
Tamna kora
Fil
Dekoracija
Način pripreme
- Penasto umutiti belanca i šećer .Postepeno dodavati žumanca , mleko , prašak za pecivo , ulje i brašno.Sve sjediniti i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
- Penasto umutiti belanca i šećer .Postepeno dodavati žumanca , mleko , prašak za pecivo , ulje , kakao i brašno.Sve sjediniti i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
- Odvojiti malo mleka od 0,5 l i rastvoriti brašno.Ostatak mleka sipati u odgovarajuću šerpu , dodati šećer i staviti na šporet da se kuva .U ključalo mleko sipati rastvoreno brašno i skuvati gust krem.Kada je krem skuvan skloniti ga sa ringle i ohladiti skroz.Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa ohlađenim kremom.Krem podeliti na pola pa u jedan deo dodati otopljenu čokoladu a u drugi umućeni šlag.
- Pomoću veće modle ili čaše od svetlog i tamnog testa vaditi krugove.
- Na svetlu koru staviti beli fil , tamna kora , tamni fil , svetla kora i okolo premazati u tankom sloju svetli fil i naneti mleveni badem.Otopiti crnu čokoladu sa malo ulja pa svaku torticu premazati na vrhu i narendati belu čokoladu.