Baget
Malo komplikovaniji način pripreme rezultirati će pravim bagetima.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
3 h 00 min
30 min
3 h 30 min
4
Srednje
Sastojci
Kvas
Tijesto
Način pripreme
- Kvas ili starter je najbolje raditi dan prije i ostaviti da odstoji.
- Pomiješajte sve sastojke i pokrijte pa ostavite na toplom mjestu.
- Kasnije dodajte brašno i so pa umutite miskerom nastavcima za tijesto.
- Dodajte vodu, i ostatak kvasca pa premijesite i ostavite sat vremena pa premijesite.
- Proces ponovite 2 puta pa podijelite tijesto na 3 dijela i oblikujte u bagete.
- Stavite u tepsiju i ostavite da nadođu sat vremena,
- Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 30 minuta.