Banana rolat
Klasična kombinacija koja je uvijek bila jedna od omiljenih u mojoj kući.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
15 min
1 h 00 min
6
Srednje
Sastojci
Tijesto
Krema
Način pripreme
- Bjelanca odvojite od žumanaca i umutite u čvrst snijeg.
- Žumanca umutite sa šećerom pa dodajte brašno, kakao i umućeno bjelance.
- Naspite u namašćenu pobrašnjenu tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15 minuta.
- Mlijeko prokuhaje sa šećerom i dodajte jaja koja ste umutili sa brašnom i kakaom.
- Kuhajte dok se ne zgusne i ostavite da se ohladi pa umutite puter sobne temperature.
- Kremom namažite rolat, poslažite banane i zamotajte.
- Ostavite u frižideru da se stegne pa poslužite.