Kolač sa kokosom

Težina
Srednje
Sastojci
Fil :
Glazura :
Način pripreme
- Umutiti jaja sa šećerom .
- Dodati prašak za pecivo , mleko , ulje i brašno.Sve dobro sjediniti i podeliti masu na dva jednaka dela.U jedan deo umešati kakao a drugi ostaje žut.
- Podmazati uljem pleh i sipati tamnu masu.
- Rernu zagrejati na 200 stepeni i staviti da se peče do pola.
- U mleko sipati šećer , kokos i griz.Staviti na šporet da se kuva i da se dobije gusta masa ( kada se kašikom prođe kroz fil da se vidi trag ).
- Skuvani fil skloniti sa šporeta i naneti na polu pečenu crnu koru .
- Preko fila naneti svetlu masu i staviti u rernu da se ispeče.Kada je kolač gotov izvaditi ga iz rerne i preliti sa otopljenom čokoladom koja je bila pomešana sa uljem.