Bosanski lonac
Svako ga pravi drugačije, neko tvrdi da je lonac samo sa povrćem i mesom, ali u moj ide i kupus. Tako mi je najsočniji.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
2 h 00 min
2 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Meso izrežite na kockice.
- Povrće očištite, ogulite i izrežite na krupne komade.
- Kupus izrežite na osmine.
- Na dno posude stavite malo ulja.
- Pa poredajte malo mesa, luka, mrkve, krompira i kupusa.
- Redajte tako sloj po sloj i svaki pobiberite i posolite.
- Naspite 2 čaše vode i pokrijte masnim papirom koji ste svezali koncem.
- Ostavite da se kuha na srednje jakoj vatri 2h ili u pretis loncu na laganoj vatri 1h.