Bosanski lonac

Svako ga pravi drugačije, neko tvrdi da je lonac samo sa povrćem i mesom, ali u moj ide i kupus. Tako mi je najsočniji.
Bosanski lonac
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
2 h 00 min
2 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
  • 500 gr junećeg mesa
  • 1 glavica kupusa
  • 2 velika krompira
  • 2 luka
  • 2 mrkve
  • 4 čehne bijelog luka
  • ulje
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Meso izrežite na kockice.
    2. Povrće očištite, ogulite i izrežite na krupne komade.
    3. Kupus izrežite na osmine.
    4. Na dno posude stavite malo ulja.
    5. Pa poredajte malo mesa, luka, mrkve, krompira i kupusa.
    6. Redajte tako sloj po sloj i svaki pobiberite i posolite.
    7. Naspite 2 čaše vode i pokrijte masnim papirom koji ste svezali koncem.
    8. Ostavite da se kuha na srednje jakoj vatri 2h ili u pretis loncu na laganoj vatri 1h.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)