Boršč
Tradicionalno rusko, rumunjsko, poljsko i ukrajinsko jelo.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 30 min
2 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Govedinu izrežite na krupne komade zajedno sa krompirom i 2 mrkve.
- Dodajte jedan luk i kuhajte na laganoj vatri oko 1h.
- Povrće izvadite iz supe i ostavite sa strane.
- Na ulju popržite sitno sjeckani luk, ostatak mkrve i cveklu.
- Prodinstajte par minuta pa dodajte sjeckani paradajz, bijeli luk i uspite u šerpu sa supom.
- Dodajte lovor i pustite da provrije pa uspite kupus irezan na trake.
- Kuhajte pola sata i poslužite.