Čokoladne kocke bez brašna

Kristina Virag , 13 Jan 2022

Ovaj kolač se vrlo brzo sprema, potrebno je malo sastojaka a ima fantastičan ukus. Uverite se i sami.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

20 min

5 min

25 min

Lagano

Sastojci

120 gr krem sira

2 kašike kakao praha

2 kašike šećera

6 jaja

250 gr čokolade za kuvanje

100 ml slatke pavlake

200 gr mlečne čokolade

Način pripreme

Odvojiti belanca od žumanaca pa potom belanca sa šećerom umutiti u čvrstu penu.
Otopiti čokoladu na pari i kada se prohladi dodati krem sir, kakao prah i žumanca. Sve lepo izmešati i sjediniti sa čvrsto umućenim belancima.
Obložiti pek papirom pleh veličine 32x20 i potom izliti smesu.
Zagrejati rernu na 180 stepeni i staviti kolač da se peče 15-ak minuta. Proverite čačkalicom da li je pečeno i izvadite iz rerne. Ostavite da se prohladi, ali ne sasvim!
Dok se kolač hladi umutiti slatku pavlaku i mlečnu čokoladu otopiti na pari, te ih sjediniti i preliti preko kolača.
Ostaviti da odstoji u frižideru barem 2h.
Iseći na kocke i poslužiti.