Čokoladni raspucanci
Dočekajte svoje goste za praznike sa ovim fantastičnim keksićima.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
25 min
15 min
40 min
12
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- 20 dag čokolade za kuhanje otopiti na pari, maknuti s pare i umiješati 6 dag maslaca.
- Dodati 2 jaja, malo soli, pola praška za pecivo, malo arome vanilije, 20 dag brašna, 3 dag šećera i 3 vanilin šećera. Umutiti mikserom, ali brzo.
- Prekriti kuhinjskom krpom i staviti 2 sata u frižider da se smjesa stegne, napraviti od 50-60 kuglica (meni je ispalo 57), uvaljati ih prvo u kristalni šećer, pa šećer u prahu.
- Staviti u lim za pečenje obložen papirom za pečenje i peći na 180 stupnjeva, 10 minuta. Ne otvarati pećnicu tijekom pečenja, raspuknu se dok se peku.
Andrea Miškić
Moji recepti at Domacici
Živim u Šibeniku. Od kada znam za sebe obožavam kuhati, prvo jelo koje sam napravila bile su ''palačinke''. Večinom odokativno pogledam recept, a tada krenem raditi po svom. Svaka hrana na mom stolu je moje malo umjetničko djelo. Volim čitati časopise o gastronomiji, također vodim grupu "Naša kulinarska umjeća". :) Nikako ne volim da se baca hrana u mojem prisustvu, sve je iskoristivo. Ljubomorno čuvam bilježnicu s receptima moje bake. Otvorena sam za učenje i usavršavanje, sklona sam eksperimentiranju i riskiranju, volim izazove.
Latest posts by Andrea Miškić (see all)
- Gibanica s porilukom - February 18, 2022
- Narančine kocke - February 1, 2022
- Jednostavna torta s bananama - January 2, 2022
