Domaći ćevapčići
Za sve one kojima sarajevske ćevabdžinice nisu blizu.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Mljeveno meso pomiješajte sa sodom, soli i biberom.
- Dobro ga izgnječite rukama pa dodajte kiselu vodu.
- Nastavite miješati rukama dok se masa ne sjedini i ostavite u frižideru par sati.
- Oblikujte ćevape rukama pa ih ponovo ostavite ih da malo odstoje u frižideru.
- Pržite na roštilju ili tavi.