Domaći ćevapčići

Za sve one kojima sarajevske ćevabdžinice nisu blizu.
Domaći ćevapčići
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
6
Srednje
Sastojci
  • 1 kg junećeg mljevenog mesa
  • 200 ml kisele vode
  • 5 gr sode bikarbone
  • so i biber
  • Način pripreme
    1. Mljeveno meso pomiješajte sa sodom, soli i biberom.
    2. Dobro ga izgnječite rukama pa dodajte kiselu vodu.
    3. Nastavite miješati rukama dok se masa ne sjedini i ostavite u frižideru par sati.
    4. Oblikujte ćevape rukama pa ih ponovo ostavite ih da malo odstoje u frižideru.
    5. Pržite na roštilju ili tavi.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 3 weeks ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)