Domaći grah

Drage moje domaćice, u dilemi ste šta sutra spremiti za ručak? Evo jedan stari, dobri isprobani recept.
Domaći grah
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
2 h 15 min
2 h 35 min
6
Srednje
Sastojci
  • 1/2 kg graha
  • 1 veća mrkva
  • 1 glavica crvenog luka
  • 3 čehna bijelog luka
  • 1 paprika
  • 2 lovorova lista
  • komad mesa (dovoljno je 250 gr)
  • peršun
  • so, biber, vegeta, ajvar
  • Način pripreme
    1. Grah ostaviti preko noćo u vodi da bi se sutradan brže skuhao.
    2. Prvo stavimo grah da prokuha i ocijedimo tu vodu, zatim dodamo drugu vodu i sve ostale sastojke osim bibera, vegete i ajvara.
    3. Kuhamo grah oko 2h, uz dolijevanje vode kada je to potrebno. Naravno, opet ćemo sami provjeriti je li grah dovoljno skuhan.
    4. Napravimo zapršku, stavimo oko 150ml ulja da se zagrije, dodamo 2 kašike brašna i 2 kašičice mljevene crvene paprike, promiješamo i dodamo u grah.
    5. Stavimo u grah biber, 2 kašike ajvara i vegete po potrebi i kuhamo još 15 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)