Zapečeni grah sa patlidžanom
Savršena kombinacija kremastog patlidžana i graha. Po želji možete dodati kobasice ili drugo meso, ili ga ostaviti posnog.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Grah obarite i ocijedite.
- Patlidžan izrežite na kockice, posolite i ostavite da iz njega izađe gorčina.
- Na ulju popržite luk i bijeli luk pa dodajte ocijeđeni patdližan.
- Kuhajte dok patlidžan ne omeška pa dodajte grah.
- Sve promiješajte sa alevom paprikom, dodajte još malo ulja i vode.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 40 minuta.