Džem od jabuka i smokava
Malo drugačiji džem od jabuka kojem suhe smokve daju poseban ukus.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 30 min
1 h 50 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Jabuke operite, ogulite i izrežite na komadiće.
- Smokve operite i ostaviti da odstoje u vodi pola sata.
- Kuhati ih 10-ak minuta na srednje jakoj vatri i ostaviti da se ohlade.
- Jabuke i smokve samljeti štapnim mikserom i dodati malo vode.
- Kuhajte oko sat vremena pa ubacite šećer i cimet.
- Dodajte džemfiks i kratko kuhajte.
- Kuhajte još kratko i sipajte u sterilizovane tegle.