Džem od šipka
Pravi domaći džem, ukusan i zdrav.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
3 h 00 min
3 h 00 min
6 h 00 min
6
Teško
Sastojci
Način pripreme
- Očistite šipak i operite.
- Uspite u šerpu i prekrijte vodom pa kuhajte dok ne omekša.
- Gnječite i procijedite kroz sito.
- Uspite vodu u ostatke od cijeđenja pa još jednom procijedite.
- Promiješajte pa ponovo procijedite kroz sito.
- Još jednom procijedite kroz gazu
- Uspite sok u šerpu i kuhajte uz povremeno miješanje dok se džem ne reducira.
- Dodajte šećeri kuhajte dok ne dobijete sjajnu smjesu.
- Uspite u tegle i ostavite da se ohladi.