Gibanica
Brza i laka gibanica gotova u tren oka.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
40 min
1 h 00 min
4
Lagano
Sastojci
Preljev
Način pripreme
- Bjelanca odvojite od žumanaca i umutite u čvrst snijeg.
- Sir izmrvite pa pomiješajte sa uljem, jogurtom, žumancima i praškom za pecivo.
- Umiješajte bjelanca i dobro promiješajte.
- Tepsiju premažite uljem.
- Kore gužvajte i umačite u smjesu.
- Prelijte ostatkom fila i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.
- Izvadite iz rerne i prelijte smjesom vode, ulja i soli i još kratko pecite u rerni zagrijanoj na maksimum.