Gratinirani karfiol
Pripremite ovaj ukusni prilog koji će se dopasti svim ukućanima. Savršeno se slaže uz piletinu i teletinu.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
30 min
50 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Zagrijte rernu na 180 stepeni.
- U veliku šerpu stavite vodu da provrije, posolite i kuhajte karfiol 5 minuta.
- U tavi otopite 2 kašike putera, dodajte brašno i konstantno miješajte dok ne porumeni.
- Dodajte vrelo mlijeko i miješajte dok se ne zgusne. Posolite i pobiberite.
- 1/3 sosa naspite na dno tepsije, zatim poredajte karfiol.
- Zalijte ostatkom sosa i pospite sirom i prezlom.
- Otopite preostali puter i pospite po sosu.
- Pecite 25 do 30 minuta, dok ne porumeni.