Pohovani karfiol u sosu
Ako vaša djeca ne žele jesti povrće, ovo je odličan način da ih natjerate da ga zavole.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
40 min
4
Srednje
Sastojci
Bešamel
Način pripreme
- Karfiol kuhajte u ključaloj vodi nekoliko minuta.
- Umutite brašno, so, mlijeko, sjemenke susama i biber dok ne dobijete smjesu za gušće palačinke.
- Umačite karfiol u smjesu i pržite u dubokom ulju dok ne porumeni.
- Za bešamel sos zagrijte ulje i na njemu popržite brašno. Posolite, pobiberite i naspite mlijeko.
- Miješajte dok se smjesa ne zgusne.
- Karfiol poredati u tepsiju i zaliti bešamelom. Posuti parmezanom.
- Pecite 20-ak minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
Amina Bratović
Moji recepti at Domacici
Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
Latest posts by Amina Bratović (see all)
- Riža sa špinatom - March 4, 2022
- Ravioli sa sirom i tikvom - March 4, 2022
- Rolat od kokosa - March 4, 2022
