Hljeb sa kiselim mlijekom
Jogurt daje ovom hljebu poseban ukus, a kukuruzno brašno posebno mekoću.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
50 min
1 h 50 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- U mlakom mlijeku otopite kvasac sa kašikom brašna, šećerom i ostaviti da se diže.
- Brašno prosijati i dodati so i dignuti kvasac.
- Postepeno dodavati mlaku vodu, ulje i jogurt.
- Zamijesiti glatko tijesto i ostaviti da se udupla.
- Premijesiti i podijeliti na dvije vekne.
- Staviti ih u namašćenu tepsiju i ostaviti još kratko da narastu.
- Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 50 minuta.