Zamotuljci sa piletinom
Neobičan način za pripremu piletine koja izgleda prosto fantastično.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Kelj operite i kratko blanširajte u kipućoj vodi.
- Izrežite mu središnju žilu i ostavite da se ocijedi.
- Istucajte pileće šnicle i namažite senfom.
- Posolite i pobiberite pa stavite na kelj i zamotajte.
- Učvrstite čačkalicama pa popržite u šerpi sa uljem i maslinovim uljem.
- Podlijte sa vinom i kuhajte 15-ak minuta.
- Dodajte vrhnje za kuhanje i kuhajte još 10 minuta.