Pecivo sa jogurtom i blitvom

Blitva, kao i ostalo tamno zeleno lisnato povrće, ima malu energetsku vrednost (u 100 g jestivog dijela biljke ima oko 14 kcal), ali visoki sadržaj vitamina C, karotina i obilje mineralnih soli.
Pecivo sa jogurtom i blitvom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
25 min
30 min
55 min
5
Lagano
Sastojci
  • 2 jajeta
  • 25 ml ulja (otprilike 5 kašičica)
  • 350 gr pšeničnog brašna
  • 200 ml jogurta
  • pola kesice praška za pecivo
  • 50 gr sitnog sira
  • 100 gr barene blitve (ili špinata)
  • malo soli
  • Način pripreme
    1. U zdjelu stavite blitvu koju ste prethodno sitno isjeckali.
    2. Blitvi dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo, ulje, sir, so, jaja, jogurt i ulje.
    3. Lagano to sve umutite, dok se ne dobije lijepo mehko tijesto.
    4. Od tijesta oblikujte lepinice.
    5. Na pomaščenu tepsiju poredajte lepinice koje je potrebno premazati uljem.
    6. Peći u rerni na 220 stepeni otprilike pola sata.

    Munevera Mulalić
    Rođena sam u Doboju 1952 godine gdje i sada živim. Vrlo često,onako ponosno kažem "sa Ćaršije" :) Dugo vremena sam objavljivala recepte na drugim stranicama,ali sam na nagovor prijatelja pokrenula ovaj projekat, te sam svoj hobi odlučila podijeliti sa Vama. Pogledajte moj blog i moju Facebook grupu. Munevera Muki Mulalić
    Munevera Mulalić
    Munevera Mulalić

    Latest posts by Munevera Mulalić (see all)