Hurmašice sa pekmezom od jabuka

Hurmašice sa pekmezom od jabuka
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
Srednje
Sastojci

Tijesto


  • 250 gr maslaca
  • 100 gr šećera
  • jedno jaje
  • jedan žumanjak
  • 100 ml pekmeza od jabuka
  • brašna od 450-5oo grama
  • jedan prašak za pecivo

  • Zalje


  • 200 ml pekmeza od jabuka
  • 500 gr šeć‡era
  • 700 ml vode
  • Način pripreme
    1. Umutiti pjenasto maslac i šeć‡er, dodati jaje i žumanjak, pekmez od jabuka pa sve dobro umutiti i dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
    2. Od tijesta napraviti hurmašice.
    3. Rernu zagrijati na 200C stepeni i prvih desetak minuta peć‡i ih na toj temperaturi, a zatim smanjiti na 150C stepeni i peć‡i otprilike još oko pola sata.
    4. Pečene hurmašice zaliti mlakim pripremljenim zaljevom od pekmeza, šeć‡era i vode, kojeg kuhate oko desetak minuta.

    Munevera Mulalić
    Rođena sam u Doboju 1952 godine gdje i sada živim. Vrlo često,onako ponosno kažem "sa Ćaršije" :) Dugo vremena sam objavljivala recepte na drugim stranicama,ali sam na nagovor prijatelja pokrenula ovaj projekat, te sam svoj hobi odlučila podijeliti sa Vama. Pogledajte moj blog i moju Facebook grupu. Munevera Muki Mulalić
    Munevera Mulalić
    Munevera Mulalić

    Latest posts by Munevera Mulalić (see all)