Juneći gulaš sa krompirom

Sve u jednoj šerpi. Ima li išta bolje?
Juneći gulaš sa krompirom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
2 h 00 min
2 h 15 min
6
Srednje
Sastojci
  • 1 kg junećeg mesa
  • 400 gr krompira
  • 2 velika luka
  • 2 mrkve
  • 4 čehne bijelog luka
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 1 kašičica aleve paprike
  • ulje
  • so biber
  • Način pripreme
    1. Meso izrežite na kockice i popržite na ulju dok ne porumeni.
    2. U istoj šerpi izdinstajte krupno sjeckani luk i mrkvu 10-ak minuta.
    3. Dodajte na listiće sjeckani bijeli luk i meso pa dobro promiješajte.
    4. Uspite paradajz pire i podlijte sa vodom.
    5. Kuhajte oko 1h na laganoj vatri.
    6. Krompir operite i izrežite na kocke.
    7. Uspite u gulaš, promiješajte i kuhajte još pola sata dok krompir ne omekša.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)