Karamel kokice

Zanimljiv i nov način da jedete svoju omiljenu grickalicu. Ovo može biti i odlična ideja za pokloni jer mogu dugo stajati i izgledaju efektno.
Karamel kokice
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
1 h 15 min
1 h 25 min
12
Srednje
Sastojci
  • 6 litara kokica
  • 2 šolje pečenog kikirikija
  • 2 šolje smeđeg šećera
  • ½ šolje kukuruznog sirupa
  • 1 kašičica soli
  • 1 šolja putera
  • ½ kašičice sodebikarbone
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije
  • Način pripreme
    1. Kokice prespite u namašćene tepsije i dodajte kikiriki.
    2. Pomiješajte šećer, kukuruzni sirup, puter i so u šerpi i pustite da provrije na srednjoj vatri,.
    3. Kuhajte 5 minuta konstatno miješajući.
    4. Dodajte sodu bikarbonu i vanilin ekstrakt.
    5. Prespite preko kokica i pomiješajte.
    6. Pecite 1h u rerni zagrijanoj na 120 stepeni miješajući svakih 15 minuta.
    7. Prespite na radnu površinu na koju ste stavili papir za pečenje pa razdvojite kokice.
    8. Ostavite da se ohladi i čuvajte u kesicama ili hermetički zatvorenim posudama.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)