Kijevska piletina

Prste da poližeš!
Kijevska piletina
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
20 min
50 min
4
Srednje
Sastojci
  • 1 kg pilećih prsa
  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja prezle
  • 2 jaja

  • Aromatični puter

  • 60 gr putera
  • 2 čehne bijelog luka
  • 2 kašike peršuna
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Sameljite bijeli luk pa ga pomiješajte sa puterom, peršunom, malo posolite i pobiberite.
    2. Oblikujte u 4 duguljasta valjka i ostavite u frižideru.
    3. Pileća prsa rastanjite što više i filujte puterom pa zamotajte.
    4. Uvaljajte u brašno, zatim u umućena jaja i u prezlu.
    5. Pržite u ulju na srednje jakoj vatri 20-ak minuta.

    Rusmir Husović

    Rusmir Husović

    Moji recepti at Domacici
    Uživam u hrani i rado je pripremam, možda ne tako često kao što bih volio, zbog nedostatka slobodnog vremena, ali ono što pripremim je spremljeno sa puno ljubavi.
    Rusmir Husović
    Rusmir Husović

    Latest posts by Rusmir Husović (see all)