Moje lignje
Ukusne hrskave lignje sa blitvom i krumpirom.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
25 min
35 min
2
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Kuhat očišćeni krumpir i očišćenu blitvu u hladnoj vodi, dodati, sol, i kad provri, to je gotovo.
- Ocijedit, stavit malo češnjaka i papra.
- Lignje očistit, izrezat na kolutiće, uvaljat u oštro brašno i pržit u vruće ulje.
- Kad su gotove stavit na kuhinjski papir da se ocijede.
- U 6 kolutića lignje stavit blitvu, servirat kao na slici, i sve prelit dresingom maslinova ulja, bosiljka, limuna i kajenskog papra.
- Na sredinu stavit jednu rotkvicu.