Lisnate kifle sa džemom

Ivana Delić , 22 Jul 2020

Meni su ove kifle još ukusnije od klasičnog kroasana.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

20 min

1 h 20 min

Srednje

Sastojci

500 gr brašna

300 ml mlijeka

250 gr putera

3 kašike ulja

1 kašika šećera

1 kašičica soli

džem po želji

Način pripreme

Mlijeko pomiješajte sa uljem, sirćetom pa dodajte šećer i so.
Dodajte brašno i umijesite tijesto.
Ostavite da odstoji pola sata pa razvucite na pobrašnjenoj podlozi.
Premažite trećinom otopljenog putera, zamotajte i ostavite da odstoji 15 minuta.
Razvucite i premažite drugom trećinom putera, pa taj postupak ponavljajte dok ne potrošite puter.
Podijelite na 4 dijela i razvucite u krug.
Režite na trouglove, punite džemom i motajte u kiflice.
Pecite u rerni zagrijanoj na 250 stepeni oko 20 minuta.