Lazanje sa sirom i špinatom

Ivana Delić , 26 Sep 2021

Brza varijanta klasičnih lazanja. Ukusno i brzo.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 00 min

30 min

1 h 30 min

Srednje

Sastojci

500 gr tjestenine za lazanje

500 gr špinata

750 gr mladog sira

400 ml mlijeka

150 gr parmezana

4 kašike putera

4 kašike brašna

1 jaje

1 čehna bijelog luka

so, biber

Način pripreme

Špinat operite i izrežite.
Tjesteninu skuhajte po uputama na pakovanju i ocijedite.
Umutite jaje, dodajte sir i špinat i polovinu naribanog parmezana.
U šerpi otopite puter i na njemu popržite brašno.
Dodajte mlijeko i kuhajte dok se bešamel ne zgusne.
Posolite i ostavite sa strane.
U namašćenu tepsiju stavite sloj tjestenine, pospite filom od špinata i sa malo parmezana.
Postupak ponavljajte dok ne potrošite sastojke.
Završite sa slojem tijesta i pospite bešamelom.
Pospite parmezanom i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.