Krompir u sosu od bešamela

Ovo je odličan recept za krompir za koji treba malo vremena, a koji će oduševiti sve vaše goste i ukućane.
Krompir u sosu od bešamela
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
40 min
1 h 10 min
4
Srednje
Sastojci
  • 1,5 kg krompira
  • 2 kašike putera
  • 5 kašika ulja
  • 1 kašika brašna
  • 2 kašike gustina
  • 3 šolje mlijeka
  • 2 šolje vode
  • 1 šolja rendanog sira
  • začini po želji
  • Način pripreme
    1. Čitav krompir kuhati desetak minuta. Ostaviti da se ohladi, oguliti i izrezati na tanke kolutiće.
    2. U šerpu staviti puter, ulje, gustin i brašno i miješati na laganoj temperaturi dok brašno ne dobije zlatnu boju.
    3. Dodati mlijeko, vodu i začine i pustiti da prokuha uz stalno miješanje.
    4. Dodati sir i miješati dok se ne otopi.
    5. U dublju tepsiju namazanu uljem poredati krompire, dodati so i vegetu i promiješati. Preliti pripremljenim sosom i pokriti aluminijskom folijom.
    6. Peći pokriveno na 200 stepeni 20 minuta.
    7. Skinuti aluminijsku foliju i peći još pola sata dok krompir ne porumeni.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)